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No último dia 26/10 ocorreu em Alegrete uma etapa do Fórum Gaúcho de Combate aos impactos do uso de agrotóxicos com a presença de engenheiros agrônomos, produtores rurais e empresários do setor aero agrícola. Vale a pena ouvir, no Minuto da Prosa, a opinião da nossa Presidente Fátima sobre o evento e depois ler o artigo abaixo:
AGROTÓXICOS OU DEFENSIVOS AGRÍCOLAS? MITOS E VERDADES
Com certeza, a pior praga que temos hoje no Agro é a desinformação!
Isso deve-se, essencialmente, a dois fatores. Um deles é que a população brasileira está cada vez mais urbana e distante da realidade da produção de alimentos. O outro fator é que o agro é um setor que tradicionalmente não se comunica bem. Com isso, existe muita desinformação, mesmo entre as pessoas mais instruídas.
Anualmente, são publicados dezenas de estudos, pesquisas e relatórios sobre o uso desses agroquímicos no Brasil e, mesmo assim, muita desinformação e preconceito sobre a sua utilização ainda ronda a sociedade. O princípio ativo de substâncias usadas na pele e nas lavouras ou hortas, em geral, é o mesmo. Por exemplo, quando uma pessoa pega uma micose, faz um tratamento à base de fungicidas; quando está na praia sendo atacada por pernilongos, usa um inseticida. Assim, o agrotóxico pode ser visto como um remédio para uma planta doente.
Mas afinal de contas, são ou não indispensáveis para a agricultura no mundo? De fato, ingerimos tantas dessas moléculas nos alimentos? Na verdade, o Brasil ocupa a 7ª posição mundial no uso de defensivos agrícolas por hectare no mundo, ficando atrás do Japão – o país com maior índice de longevidade no mundo e que é realmente o que mais utiliza agroquímicos por hectare, da Alemanha, da França e do Reino Unido.
Infelizmente, somado ao desconhecimento, existem muitas inverdades sobre a utilização de agrotóxico na produção agrícola e o produtor de alimentos é massacrado por uma grande mídia imparcial, ideológica e sensacionalista – o marketing do medo…
Afinal de contas, o que são os tão mal falados agrotóxicos? Também conhecidos como defensivos agrícolas, agroquímicos, pesticidas, praguicidas ou produtos fitossanitários, são moléculas químicas ou biológicas que têm como objetivo proteger as lavouras de pragas que podem comprometer a produção e a qualidade do alimento que chega à mesa.
A finalidade desse artigo é desmistificar o uso desse insumo e sua presença nos alimentos e no ambiente.
Mito 1: “O brasileiro ingere 5,2 l de agrotóxicos por ano”. Na verdade, essa conta é falsa, porque não leva em conta que cerca de 60% dos agroquímicos são usados em plantas invasoras antes do estabelecimento da cultura, em culturas que não se destinam ao consumo humano como algodão, eucalipto, cana. Além disso, há um intervalo de segurança entre a última aplicação de defensivo até chegar à mesa do consumidor. E, por fim, mais de 99% dos defensivos agrícolas se degradam no ambiente após dias ou semanas.
Mito 2: “Agrotóxicos fazem à saúde humana”. A verdade é que, antes de ser aprovada, uma nova molécula passa por diversos estudos toxicológicos para avaliar sua segurança à saúde e ao meio ambiente. Por fim, 99% das 12 mil amostras de alimentos avaliados pela ANVISA não representam risco para a saúde da população.
Mito 3: “A produção orgânica alimentaria a população mundial”. A verdade é que é impossível alimentar toda a população mundial sem o uso dos defensivos agrícolas. A ONU estima que a incidência de pragas provoca uma perda anual de 20% a 40% nos alimentos, portanto, a proposta de uma produção de orgânicos apesar de muito bonita, não se sustenta diante do fato de que a demanda por alimento deve aumentar em 70% até 2050 (FAO). Para suportar essas perdas e ainda alimentar uma população crescente, novas áreas precisariam ser desmatadas, aumentando inclusive o uso dos recursos hídricos.
Mito 4: “A Lei 6299/02 vai levar mais veneno à mesa dos brasileiros”. Na verdade, serão adotadas diversas medidas desburocratizantes para que a fila de registros de defensivos ande mais rápido no Brasil, substituindo os produtos antigos e aprovando novas moléculas, menos tóxicas à saúde e menos persistentes no ambiente.
Outros fatores positivos são a liberação de defensivos biológicos e as aprovações de novos produtos técnicos equivalentes – os genéricos. Com isso, aumenta a concorrência no mercado e diminui o preço dos defensivos, o que faz cair o custo de produção, permitindo que o produtor continue no campo.
Para concluir, produtor só usa defensivos agrícolas quando invasoras, insetos, fungos, bactérias e outras doenças estão a ponto de prejudicar de forma irreversível o plantio, causando prejuízos à produtividade e com comprometimento da qualidade do alimento a ser oferecido à população. Nenhum produtor, em sã consciência, aumentaria em 20% a 30% seus custos de produção com esses insumos, se não fosse necessário.
Fátima Marchezan
Bióloga, Mestre em Agronegócios (UnB), Dra. em Manejo e Conservação do Solo e Água (UFPel)
Produtora, Presidente da associação dos Arrozeiros de Alegrete e do Conselho Municipal de Desenvolvimento Agropecuário
O Presidente da Associação dos Engenheiros Agrônomos de Alegrete (AEAA), Leonardo Cera, manifestou-se a respeito, logo após o evento, com criticas ao formato e a parcialidade na condução do mesmo, através das mídias sociais, e parte de sua manifestação reproduzimos aqui:
👉O SETOR AGROPECUÁRIO TEM VOZ E PRECISA SER ESCUTADO
Vim agradecer a presença e apoio dos colegas, profissionais e produtores que estiveram presentes na audiência que tratou contra os impactos dos agrotóxicos na tarde de hoje, aqui no Alegrete.
Sabemos que o setor agropecuário não está num momento de mobilização de grande quantidade de pessoas, e talvez por isso, gente que não tem a mínima noção sobre o campo, sai falando bobagens por ai e contribuindo para que se criem leis e normas absurdas sob o setor.
Embora, o mediador do Fórum Estadual de Combate aos Impactos dos Agrotóxicos falasse que a audiência pública era para ouvir todas as partes envolvidas, quem esteve presente percebeu a clara intensão do evento, onde trouxeram uma palestrante que com dados brutos e abstratos, extraindo apenas o que era de interesse de vários artigos científicos para tentar embasar uma ideologia, fez uma palestra com especulações tendenciosas à falar mal do agronegócio brasileiro.
Ora, se fosse um evento imparcial, porque não foi convidada a secretaria de agricultura do município, mas apenas a secretaria de saúde e a secretaria de meio ambiente estavam representadas na mesa?
Outro ponto a destacar, foi o material que estava a ser distribuído na entrada do evento, uma revistinha em quadrinhos destinada às crianças (de autoria do Ministério Público do Trabalho), que de inofensiva não tinha nada. Seu objetivo claro era criar terror contra a agricultura e pecuária brasileira…
…Quanto ao tema do evento, tentamos dialogar e explicar de todas as formas possíveis que também somos contra os impactos negativos dos agrotóxicos e que somos favoráveis à punição severa dos profissionais e produtores que usarem de forma errada, e que acabam por estragar todo o setor e comprometer a saúde da população. Mas a maioria dos produtores e técnicos fazem as coisas certas e não devem ser penalizados pelos erros dos demais.
Diante disso, finalizo agradecendo a presença de todos, em especial aos que puderam se pronunciar.
Fizemos nossa parte, não podemos deixar que ditem as regras sobre nosso setor, sem nos escutar. Ao contrário do que falam por ai, não somos os vilões e sim os responsáveis por produzir alimentos para milhares de pessoas ao redor do mundo e ainda somos nada menos que o setor que gera 1/3 do PIB brasileiro, impulsionador de vários outros.
Por fim, ficamos de olhos aberto aos encaminhamentos que darão do evento, por vez não poderão usar que aqui no Alegrete obtiveram unanimidade.
Clique Aqui e conheça mais mitos e verdades sobre os defensivos agrícolas
Créditos fotografia: Vera Soares Pedroso – Portal Alegrete Tudo
