Produção agrícola agrega mais valor que indústria de processamento
por Leonardo Gottems
Estudo da assessoria econômica da Farsul revela que cada R$ 1 investido na agropecuária gera em média R$ 0,66, enquanto a indústria de processamento dos produtos do campo agrega em média R$ 0,20. A pesquisa foi feita com base em dados da Fundação de Economia e Estatística (FEE) e apresentado pela Federação de Agricultura do RS na Expointer.
“Ao contrário do que muitos acreditam, a agropecuária é, sim, uma atividade que agrega muito valor. Não há sentido em dizer que a agricultura é uma atividade primária, de baixo valor agregado. Um grão de soja movimenta a pesquisa, as indústrias de maquinário, química, farmacêutica, eletrônica, além de serviços especializados. A empresa rural não é uma atividade inicial, mas sim um estágio importante que faz girar a economia. É o motor do desenvolvimento”, explica o presidente do Sistema Farsul, Carlos Sperotto.
A taxa de adição de valor da agricultura é calculada em 66%. Entre as principais indústrias de beneficiamento dos produtos do campo, nenhuma chega próximo desse percentual. A de fumo é a que mais agrega valor (30%), à frente das de abates (18%), fabricação de óleos vegetais (18%), beneficiamento de vegetais (17%) e outras indústrias alimentícias (22%).
“Por isso, exportar grãos é também um grande negócio, que movimenta o campo e toda uma cadeia industrial e de serviços que apoiam a empresa rural. Se pudermos agregar ainda mais valor aqui dentro do país, melhor, mas nada justifica políticas que prejudiquem a agropecuária e as exportações que têm sustentado nossa balança comercial”, completa Sperotto.
Por ano, a agropecuária gera R$ 27,7 bilhões de valor agregado no Rio Grande do Sul, e a indústria que abastece a empresa rural, mais R$ 161 bilhões. Ele ainda lembra que, se a economia brasileira tivesse crescido à mesma taxa da agropecuária entre 1980 e 2012, o PIB nacional seria R$ 1,1 trilhão maior, e o Brasil seria a quinta maior economia mundial (atualmente oscila entre a sexta e a sétima posição).
