Na avaliação do consultor de mercado Carlos Cogo, a forte alta dos preços do arroz em casca em Setembro ainda não chegou aos consumidores. “No Rio Grande do Sul, o preço médio do arroz em casca FOB produtor, com 58% de grãos inteiros, subiu para R$ 39,64 por saco de 50 Kg, acumulando uma alta de 10,2% no mês de setembro. Em relação ao mesmo período do ano passado, a cotação atual está 8,0% acima em termos nominais. Para uma inflação acumulada de 9,71% neste mesmo período (setembro/2014 a setembro/2015), portanto, o preço atual pago ao produtor, em termos reais, está abaixo do praticado no ano anterior”, aponta.
“Para a indústria de arroz, a situação vai ficando cada vez mais apertada. De um lado, há a baixa oferta de produto livre em mãos de produtores, com a forte alta do dólar alavancando as exportações e elevando a paridade das cotações no porto. De outro lado, está o varejo, com quedas reais de vendas no acumulado de 2015, um consumidor contraído e sufocado pela inflação e uma dificuldade imensa de repassar reajustes de produtos da cesta básica. Há uma grande variabilidade de preços do arroz no varejo, mas um produto de tipo 1 branco, de marcas reconhecidas, oscila atualmente desde R$ 2,15 a até R$ 2,79 o quilo – um valor que pode ser considerado muito baixo, quando comparado a outros itens similares, como batata, pão francês e macarrão”, explica o diretor da Carlos Cogo Consultoria Agroeconômica.
http://www.agrolink.com.br/culturas/arroz/noticia/arroz–preco-ao-consumidor-x-inflacao–quem-perdeu-_223735.html
